ひろめ市場の「マンテンノホシ」で津野山チーズを発見！

スモークフリーでビールが飲めるので時どき行くひろめ市場のマンテンノホシ。


私は牛肉がダメなので、牛素材がメインのマンテンノホシには意外とあてがない。開店当初「おつまみはこれしかないんですか？」、と聞くと「うちはスイーツ食堂ですから」と言われてしまいました。

ところが、ブログカスタマイズ講座で疲れた頭をいやすために寄った今日、新メニューを発見！津野山チーズです！


これは昔から津野町で作っている、豆腐を梅酢で漬けた保存食らしい。


お酒がすすんで、赤ワインも飲んでしまいました。


今までは「四万十源流サラダ」専門でしたが、楽しみができました。津野山チーズは、南川添の「満天の星」で買えるそうです。