定住が苦手なロングステイアドバイザーの備忘録
by nyasmin
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高知の食材と地中海バル文化のコラボが楽しめる「土佐バル」

宝永町の電停から北に向かって一文字橋を渡ると、江ノ口川の河べりにアートゾーン藁工倉庫があります。
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その一角にある、土佐漆喰の白壁と水切り瓦のコントラストが美しい倉庫を再生した「土佐バル」に行ってきました。
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長さ14メートルの長いカウンターのある広い店内ではウエディングも。
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店内は禁煙で、ワインは自然派です。
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フルーツトマトを使ったお通し。
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とり手羽先のから揚げ。
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ブロッコリーのパスタ。
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うつぼと白ネギのアヒージョ(ニンニクオイル煮)
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キャラメルジェラートのパフェ。
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藁工倉庫群は戦後すぐに建てられ、藁製品の備蓄販売に用いられてきました。藁工倉庫を保存し再生したアートゾーンは、高知の古い景観を残していてノスタルジックな雰囲気。映画「県庁おもてなし課」でもデートシーン(?)で登場しました。

藁工倉庫アートゾーン「土佐バル」
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by nyasmin | 2015-04-06 23:30 | 高知スローステイ
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