定住が苦手なロングステイアドバイザーの備忘録
by nyasmin
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追手筋1丁目にオープンした土佐ジロー料理の「はな佐」

土佐ジローは卵が有名ですが、お肉も美味しいです。今月オープンしたばかりの土佐ジロー料理が食べられるお店「はな佐」に行って来ました。
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ポテトサラダとお通しのブシュカン南蛮。
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地野菜のサラダ。
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今日は土佐ジローではなく軍鶏の溶岩板焼き。
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お肉の入荷は日によって違うそうです。塩やポン酢も用意されてますが。やっぱりゆず胡椒が美味しい!
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あおさ海苔の天ぷら。衣が少なく、カラッと揚がってて絶品です。
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by nyasmin | 2014-08-19 23:43 | 高知スローステイ
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